Tarta de Turrón casera

Receta de Tarta de Turrón casera 100 gs de galletas María 50 gr de mantequilla 400 ml de leche 400 ml de nata para montar 400g de turrón blando 7 hojas de gelatina neutra o 20 gr de gelatina en polvo Almendra crocanti Preparación: Lo primero que hacemos sera preparar la base de galletas, trituramos las […]

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Atrapa Maridos, Pastel de Coco

Receta de Tarta Atrapa Maridos Ingredientes: 1 Taza de leche de coco 1/2 Taza de azúcar 1 Taza de harina 1 Taza de leche condensada 1 Taza de leche 3 Huevos Para el glaseado: 1 ½ Taza de coco rallado 1 Taza de leche de coco 2 Cucharadas de azúcar Preparación: Pre-calentamos el horno a 170 […]

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Polvitos Uruguayos

Receta de Tarta Polvitos Uruguayos Ingredientes: 1 kg de dulce de leche (Leche condensada tostada) 11 Merengues secos y 4 grandes merengue seco 1 Tubo de galletas maría 500 ml nata para montar 1 Bizcocho del tamaño del molde que vamos a usar 50 ml leche 4 Hoja de gelatina Preparación: Haremos un almíbar con […]

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Carne Mechada

Receta de Carne Mechada España es rica en variedad en las cocinas, cada región tiene distintas formas de hacer un mismo plato, cierto es que las variedades son mínimas y eso es bueno, cada unos nos adaptamos a la que mejor nos viene o nos gusta. Ingredientes: 1 Cabecero de lomo de cerdo Unas tiras de […]

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Berza “col” fermentada, chucrut o Choucroute

Hoy hacemos Col fermentada, chucrut o Choucroute La chucrut es col fermentada con sal, que tiene todas las propiedades de la col, pero multiplicadas gracias a la fermentación. Regeneración de la flora intestinal. Refuerza el sistema inmunitario, tiene gran aporte de vitamina C y hierro. Ingredientes: 1 Col mediana que puede ser verde, pero también se […]

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