Salmorejo Cordobés, Receta Ingredientes: 200 gr de pan, si puede ser del día 1 Kilo de tomates maduros, pelados si no lo quieres colar 1 Huevos duros por comensal 1 Lonchas de jamón serrano por comensal 1 Diente de ajo (o medio si lo prefieres menos fuerte) 100 ml de Aceite de Oliva Sal Hay […]
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Salmorejo Estilo Wen
Ingredientes. Para 4 personas: 200 gramos de pan duro sin corteza. 1 Kilo de tomates pelados. 2 huevos duros. 2 lonchas de jamón serrano. 2 diente de ajo. (o medio si lo prefieres menos fuerte) 50 ml de Aceite de Oliva. Sal. Preparación: Cortamos el pan en trozos y reservamos. Ponemos agua a hervir en […]
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