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Piña Colada o Piñada

5 junio, 201622 mayo, 2025 by admin

Piña Colada o Piñada Quizás lo primero seria aclarar que la Piña Colada o Piñada no tiene porque llevar alcohol, todo lo contrario, la Piña Colada o Piñada es sin alcohol, claro que si es para adultos y pueden y quieren ponerle alcohol, están en su derecho. Ingredientes 200 ml de zumo de ananá «Piña» 200 ml de manga-roca […]

Duelos y quebrantos

19 abril, 201622 noviembre, 2018 by admin

Los duelos y quebrantos, un plato de tradición en la cocina de La Mancha. Los duelos y quebrantos es un plato de alto contenido calórico, que es conocido en gran parte del mundo porque aparecer de él en el libro de Don Quijote de la Mancha del admirado Miguel de Cervante. Este plato es muy popular en […]

Crema de calabacino

17 abril, 201618 junio, 2021 by admin

Receta de Crema de calabacino Receta para 4 personas 3 Calabacinos medianos o dos sin son más grande 2 Cebollas, una si es grande 2 Patatas 3 Cucharadas de aceite de oliva 1 Pastilla de caldo concentrado de pollo o ternera Sal y toque de pimienta molida Hay quienes gustan poner un toque de nata liquida […]

Menú del día, Hoy comemos

15 abril, 201623 noviembre, 2018 by admin

Menú del día, Hoy comemos Este apartado pretende sugerir, orientar o asesorar a esos encargados o encargadas de cocinar a diario y que la monotonía les hace buscar un poco de orientación en la búsqueda del mejor menú, sobre todo económico del día. De primero haremos una deliciosa sopa crema de brocoli, que en el […]

Empanadillas de boloñesa

15 abril, 201615 abril, 2025 by admin

Empanadillas de boloñesa Ingredientes Tenemos salsa boloñesa que nos sobro de ayer que hicimos espaguetis con boloñesa, que si quieres ver la receta, aquí de dejo el enlace Salsa Boloñesa Tenemos las obleas y aceite para freír. Harina para rociar por la mesa de trabajo. Preparación En el mostrador ponemos rociada la harina y vamos […]