Receta de Bizcocho sin grasa ni levadura
Ingredientes:
7 Huevos medianos
200 gr de azúcar
200 gr de harina de trigo
Pizca de sal
Gotas de esencia de limón o vainilla
Preparación:
Ponemos los huevos en un batidor con la pizca de sal, el azúcar y las gotas de esencia. Lo batimos hasta que quede casi a punto de nieve y añadimos la harina tamizada. Mezclamos con movimientos envolvente y en un molde engrasado metemos en el horno 35 minutos a 180º.
