Receta de Chipirones en salsa verde
Ingredientes:
1 Kilo de chipirones
4 Dientes de ajo
Perejil fresco
el zumo de un limón
Aceite de oliva
Sal
1 Vaso de vino blanco
Preparación:
En una sarten o en una plancha ponemos los chipirones limpios con un poco de aceite y los doramos por todos lados. Mientras en un vaso batidor ponemos todos los ingredientes y trituramos. Una vez los chipirones esten a nuestro gusto le ponemos la salsa verde por encima.
