Repostería – Página 14 – Recetario Cocina

Rosas de hojaldre y manzana

24 noviembre, 201824 noviembre, 2018 by admin

Receta de Rosas de hojaldre y manzana Ingredientes: 3 manzanas rojas Para mejor estética. Las plancha de hojaldre que deseas, con cada una te saldrán unas cuatro. 4 cucharadas de azúcar moreno. Toque de canela en polvo. El zumo de 1/2 limón. Mermelada de frambuesas, albaricoque o la que sea de tu agrado. Preparación: Pela […]

Tarta de Turrón casera

20 noviembre, 2018 by admin

Receta de Tarta de Turrón casera 100 gs de galletas María 50 gr de mantequilla 400 ml de leche 400 ml de nata para montar 400g de turrón blando 7 hojas de gelatina neutra o 20 gr de gelatina en polvo Almendra crocanti Preparación: Lo primero que hacemos sera preparar la base de galletas, trituramos las […]

Atrapa Maridos, Pastel de Coco

18 noviembre, 2018 by admin

Receta de Tarta Atrapa Maridos Ingredientes: 1 Taza de leche de coco 1/2 Taza de azúcar 1 Taza de harina 1 Taza de leche condensada 1 Taza de leche 3 Huevos Para el glaseado: 1 ½ Taza de coco rallado 1 Taza de leche de coco 2 Cucharadas de azúcar Preparación: Pre-calentamos el horno a 170 […]

Polvitos Uruguayos

17 noviembre, 2018 by admin

Receta de Tarta Polvitos Uruguayos Ingredientes: 1 kg de dulce de leche (Leche condensada tostada) 11 Merengues secos y 4 grandes merengue seco 1 Tubo de galletas maría 500 ml nata para montar 1 Bizcocho del tamaño del molde que vamos a usar 50 ml leche 4 Hoja de gelatina Preparación: Haremos un almíbar con […]

Naranja confitada

11 noviembre, 2018 by admin

Receta de Naranja confitada Ingredientes: 5 Naranjas, por ejemplo 400 gr de azúcar Agua. Hay quienes gustan poner en la ultima cocción una rama de canela y un toque de vainilla. Preparación: Lo primero que haremos sera lavar muy bien las naranjas, las cortamos en dos y las exprimimos y reservamos el zumo. Cortamos en […]