Arroz con Bacalao

3 junio, 2019 by admin

Receta de Arroz con bacalao Ingredientes: 250 gr de arroz 2 Dientes de ajo 1 Pimiento rojo, o medio si es grande 400 gr de bacalao desalado 1 Cebolleta 3 Cucharadas de aceite de oliva 1 litro de fumet de pescado, o agua con dos pastilla de caldo concentrado de pescado 1 Hoja de laurel […]

Arroz con Bacalao

1 enero, 2019 by admin

Receta de Arroz con Bacalao Ingredientes: Arroz. Caldo de pescado. 500 gr de bacalao. 1 Tomate rojo grande. 3 Dientes de ajo. 2 Patatas peladas y cortadas en dados, opcional Toque de azafrán en polvo. Toque de pimentón, opcional. Aceite de oliva. Preparación: Ponemos el aceite a calentar y añadimos la cebolla, el ajo y sofreímos, […]