Berza «col» fermentada, chucrut o Choucroute

Hoy hacemos Col fermentada, chucrut o Choucroute La chucrut es col fermentada con sal, que tiene todas las propiedades de la col, pero multiplicadas gracias a la fermentación. Regeneración de la flora intestinal. Refuerza el sistema inmunitario, tiene gran aporte de vitamina C y hierro. Ingredientes: 1 Col mediana que puede ser verde, pero también se […]

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