Buey de Mar y Centollo, Cocción

Buey de Mar y Centollo como Cocer TIEMPOS DE COCION Buey                                 Centollo 1,500 Kg. 30 Minutos         1,500 Kg. 20 Minutos 1,000 Kg. 20 Minutos .       1,000 Kg. 15 Minutos 0,500 Kg. 15 Minutos         0,500 Kg. 8 Minutos COCION PARA AMBOS CRUSTACEOS A un recipiente adecuado al tamaño de la pieza, se le llena con la […]

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