Pastel de berenjenas

Receta de Pastel de berenjenas Ingredientes: 2 Berenjena Harina para rebozar 200 gr de tomate frito. 6 Lonchas de queso para fundir 3 Huevos 1 Vaso de leche 100 gr. de queso rallado Aceite de Oliva Toque de harina Sal y pimienta molida Preparación: Cortamos en rodajas las berenjenas, ponemos sal y pimienta, escurrimos, enharinamos […]

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Pastel Mallorquin

Receta de Pastel Mallorquin Ingredientes: 4 Huevos 200 gr de azúcar 500 ml de leche 5 Ensaimadas Toque de mantequilla para engrasar el molde de hornear Toque de canela molida para espolvorear una vez horneado Preparación: Batimos los huevos con el azúcar, seguido la leche, rompemos las ensaimadas y las metemos y dejamos que se […]

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