Risotto de setas con trufa negra

Ingredientes 350 gramos de arroz 25 gramos de trufa negra fresca 1 litro de caldo de jamón 2 cebollas tiernas, una si es grande 2 dientes de ajo 200 mililitros de vino blanco 230 gr de champiñones 10 gramos de harina si puede ser de setas o champiñones 80 gr de queso parmesano Pimienta negra, […]

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