Receta de Steak Tartar de ternera, Tarta de ternera Ingredientes: 300 gr de solomillo de ternera limpio de grasas 15 gr de pepinillos 15 gr de cebolla 1 Cucharada de aceite de oliva 1 Cucharada de mostaza Toque de salsa perrins Toque de tabasco 1 Yema de huevo por ración Sal y pimienta Preparación: Cortamos […]
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