Agua de nopal
Ingredientes:
3 Nopales medianos
2 rebanadas de piña. En el vídeo es reemplazada por un tomate verde. cuestión de gusto
1 litro de agua
Azúcar al gusto, que puede ser blanquilla o azúcar moreno, de remolachas o de caña
2 Limones
Preparación:
Lavamos muy bien los nopales y se parten en tiras pequeñas
Las rebanadas de piña o el tomate verde se parten en pedazos medianos
Se ponen los nopales y la piña o el tomate en el agua y se licua hasta que se desintegren por completo
Exprimimos los dos limones los añadimos después de licuar al igual que el azúcar al gusto