Receta de Alioli casero
Ingredientes:
1 Huevo
1 Diente de ajo
200 ml de Aceite de oliva suave
Toque de zumo de limón
Sal y si lo deseamos, pizca de pimienta molida
Preparación:
Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batimos, primero sin subir el brazo y cuando veamos que se forma como una nube de mezcla vamos subiendo hasta conseguir una crema homogénea.
