Tus Recetas de Cocina siempre a mano…
Tarta de fresas, preparación Porción de masa quebrada……… (la puede encontrar fácil en los comercios congelada)………. Si es fresca mejor…….. (ver receta de masa quebrada) 1/4 L. de leche. 1/4 L. de nata liquida. 200 gramos de chocolate negro. 1 Sobre de cuajada. 125 gramos de azúcar. 500 gramos de fresas frescas. 2 Cucharadas de […]
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Receta de Ensaimada Mallorquina Ingredientes para hace varias: 700 gr. de Harina de fuerza. 200 gr. de azúcar. 2 Huevos 30 gr. de masa madre. 10 gr. de levadura en verano y 60 en invierno. 300 dl. de Agua. Manteca a gusto. Cabello de ángel si así lo desea, puede ser con chocolate, sobrasada y aquello […]
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Receta de Langostinos con gabardina INGREDIENTES: Langostinos según cantidad necesariamente, sera la cantidad de cerveza Harina y un sobre de levadura 1 Huevo Sal y toque de colorante Aceite de oliva PREPARACION: Pelamos los langostinos en crudo, dejando las cáscaras de las colas par luego poder manejar los y les retiramos las cabezas.. Seguidamente, en un […]
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Receta de Mejillones a la Marinera INGREDIENTES: Mejillones según cantidad necesaria. 1 Cebolla. 2 Tomates duros y maduros. 2 Dientes de ajo. ½ Vaso de vino blanco. Aceite de oliva. Sal, pimienta. 1 hoja de laurel seco. PREPARACION: En primer lugar limpiaremos los mejillones con abundante agua fría y retirando con un cuchillo todas las impurezas […]
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Receta de Navajas a la Plancha INGREDIENTES: Navajas según cantidad necesaria. Sal marina gruesa. 1 Diente de ajo. Aceite de oliva. Perejil. Limón. PREPARACIÓN: En primer lugar, se tienen que tener al menos 2 horas en un recipiente con agua hasta cubrirlas y sal marina gruesa para que suelten la arena e impurezas que este tipo […]
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