Profiteroles

Receta de Profiteroles Ingredientes: Agua: 125 mililitros. Leche: 125 mililitros. Mantequilla: 100 gramos. Sal: 1 pellizco. Harina: 150 gamos. Huevos: 3 unidades. Azúcar: 1 cucharadita. Azúcar glasé: 50 gramo. Preparación: Se pone el agua, la leche, la mantequilla, la sal y el azúcar en una cacerola y se lleva al fuego mientras se remueve para que […]

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Pastel de espinacas

Receta de Pastel de espinacas Ingredientes. Para 4 Personas: 400 gr de Espinacas congeladas. 12 Hojas de espinacas frescas o 4 de acelgas. Esto no es imprescindible ya que las puedes hacer en un solo bloque y cortar las porciones una vez horneado. 3 Huevos. 4 Pizca de nuez moscada. 1 Diente de ajo picado. 4 […]

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Arroz Cubana (Estilo Wen)

Receta de Arroz Cubana Ingredientes: 100 g. de Arroz por persona (Una taza). Tomate frito. Aceite de olivo, si puede ser. 1 Diente de ajo. 2 huevos por personas adultas, niños uno. 1 Plátano por persona. Sal. Preparación: Si sigues los pasos a paso según las fotos te sera más fácil. En una olla ponemos agua, […]

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Crema de Zanahoria y Yuca

Receta de Crema de Zanahoria y Yuca Por que lo vi con mis propios ojos especialmente en Perú y Colombia, es por lo que hago esta receta para animar a estas otras personas que nunca consumieron este alimento lleno de cualidades para la alimentación de las personas………. La Yuca, pero esta vez la vamos hacer en […]

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Osobuco de ternera guisado

Receta de Osobuco de ternera guisado Ingredientes: 4 osobucos de ternera. 1 cebolla. Aceite virgen extra. 1 vaso de vino blanco. 1 vaso de caldo. Salsa de tomate. 2 dientes de ajo. 1 ramillete de perejil. 1 limón. Harina. 1 rama de canela. Sal y pimienta. Preparación: Se salpimientan los osobucos y se enharinan. Se pica […]

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