Chuchos, Xuxos

Receta de Chuchos, Xuxos Ingredientes: 300 gr. Harina. 100 gr. Mantequilla. 2 Huevos. ½ Taza de leche. 20 gr. Levadura prensada. 30 gr. de Azúcar. Raspadura de limón. 1 Pizca de sal. Preparación: Desleír la levadura en la leche templada, mezclar con 100 gr de harina y dejar reposar en un lugar templado hasta que […]

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Tarta Tres Leches

Ingredientes. Para el bizcocho: 4 Huevos. 2 Tazas de harina de trigo leudante. (harina común para repostería ) ½ Cucharadas de polvo para hornear. 1 Cucharada de Vainilla. 1 Taza de Azúcar. ½ Taza de leche liquida. Para la Crema tres Leches: 1 Lata de leche Evaporada. 1 Lata de leche Condensada. 1 Lata de […]

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Empanada de Cordero

Receta de Empanada de Cordero Para la Masa. 150 gr. de Harina de maíz 50 gr. de harina de trigo tamizada 10 gr. de levadura de panadería prensada 100 gr. de manteca de cerdo 1 cucharadita de sal 1,25 l de agua Para el relleno: 2 cebollas picadas 5 cucharadas de aceite vegetal 500 gr […]

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Tarta de fresas

Tarta de fresas, preparación Porción de masa quebrada……… (la puede encontrar fácil  en los comercios congelada)………. Si es fresca mejor……..  (ver receta de masa quebrada) 1/4 L. de leche. 1/4 L. de nata liquida. 200 gramos de chocolate negro. 1 Sobre de cuajada. 125 gramos de azúcar. 500 gramos de fresas frescas. 2 Cucharadas de […]

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Mini Preñados

Ingredientes: 330gr. De Harina. 60 gr. de Mantequilla. 30 gr. de Azúcar. 2 Huevo, uno para untar los preñados antes de meter en el horno. 4 Salchichas. 15 gr. de Levadura de panaderos. 80 ml. De agua. 1 Chorro de vino blanco. Preparación: Para la masa, poner todos los ingredientes menos el huevo en un […]

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