Cocina económica – Página 74

Empanada de atún

1 septiembre, 201014 agosto, 2024 by admin

Receta de Empanada de atún Ingredientes. Para la masa: 1/2 Vaso de aceite de olivo. 1/2 Vaso de agua. 2 Vasos de harina. Sal. 1 Cucharada de vinagre blanco de vino. No es imprescindible, y menos si es para niños. Para el relleno: 1/4 kg. de atún en aceite. 3 Pimientos rojos. 1 Cebolla grande. […]

Pastel de Merluza y Gambas

1 septiembre, 201023 julio, 2019 by admin

Receta de Pastel de Merluza y Gambas Ingredientes: 600 gr. de merluza sin piel ni espinas. 250 gr. de gambas crudas. 200 cc. de nata liquida. 5 cucharadas soperas de tomate frito. 4 huevos. Pan rallado. 1 Cebolla, Sal y pimienta Aceite de oliva. Preparación: En una sartén, poner una pequeña cantidad de aceite de oliva […]

Churros caseros

1 septiembre, 201023 enero, 2019 by admin

Receta de Churros caseros Ingredientes: 1/2 kg Harina 3/4 litro Agua Una pizca sal Aceite para freír si puede ser de oliva Azúcar para espolvorear una vez fritos y escurridos los churros. Preparación: Calentar el agua en una cazuela y llevarla a ebullición, con la pizca de sal. Tamizar la harina para evitar grumos. Cuando el […]

Pastel de espinacas

30 agosto, 201015 diciembre, 2018 by admin

Receta de Pastel de espinacas Ingredientes. Para 4 Personas: 400 gr de Espinacas congeladas. 12 Hojas de espinacas frescas o 4 de acelgas. Esto no es imprescindible ya que las puedes hacer en un solo bloque y cortar las porciones una vez horneado. 3 Huevos. 4 Pizca de nuez moscada. 1 Diente de ajo picado. 4 […]

Buñuelos de Bacalao

25 agosto, 201010 agosto, 2024 by admin

Receta de Buñuelos de Bacalao Ingredientes para 4 personas: 200 gr de bacalao salado. 100 gr de harina. 1 Sofre de levadura en polvo. 2 huevos. 1 cucharita de ajo muy picado. 2 cucharitas de cebollino picado. 2 cebolletas picadas, también pude ser con cebolla, en ese caso os bastará con una mediana. 1 cucharadita de […]