pastel de pescado – Recetario Cocina

Causa Limeña de Atún, Pastel de Atún

8 diciembre, 20238 diciembre, 2023 by admin

Receta de Causa Limeña de Atún, Pastel de Atún Ingredientes: Las cantidades van a depender de para cuantos comensales. Yo voy hacer un kilo de patatas, un lote de tres latas de atún pequeñas, Una cebolla dulce, un par de aguacates, zumo de dos limones o lima, mayonesa, salsa Yellow Sauce y quizás, y toque […]

Pastel de salmón y pan de molde

12 diciembre, 2021 by admin

Receta de Pastel de salmón y pan de molde Ingredientes: 200 gr de salmón ahumado en loncha 200 gr de carne de cangrejo 1 Lata de atún Hojas de lechuga cortadas en juliana Mayonesa para untar el pan y mezclar el relleno 1 Toque de mostaza en grano. Opcional Gambas o langostinos cocidos picados 1 […]

Pastel de Bacalao con Langostino

8 septiembre, 201031 enero, 2019 by admin

Receta de Pastel de Bacalao con Langostino El Pastel de Bacalao con Langostino y es plato para quedar bien con el comensal más exigente Ingredientes: Para 4 personas: 1 Zanahoria. 1 Cebolla. 500 gr de Bacalao fresco sin espinas. 250 gr si es salado. 4 Rebanadas de pan de molde o migas del normal. 1/2 Vaso de […]

Pastel de Merluza y Gambas

1 septiembre, 201023 julio, 2019 by admin

Receta de Pastel de Merluza y Gambas Ingredientes: 600 gr. de merluza sin piel ni espinas. 250 gr. de gambas crudas. 200 cc. de nata liquida. 5 cucharadas soperas de tomate frito. 4 huevos. Pan rallado. 1 Cebolla, Sal y pimienta Aceite de oliva. Preparación: En una sartén, poner una pequeña cantidad de aceite de oliva […]