Tus Recetas de Cocina siempre a mano…
Receta de Ensalada de flores comestible Las flores comestibles son muchísimas, la mayoría deliciosas y con multitud de propiedades, como el pensamientos flores, pétalos, caléndula pétalos quitando la base blanca, las rosas quitando la base blanca, Sesbania flor, hibisco, madreselva, jazmín, sobre todo en infusión, lila para ensaladas Moringa oleifera, nasturtium el capullos y la […]
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Receta de Zarangollo murciano Ingredientes: 2 Cebollas 1 Kg de Calabacín 4 Huevos Aceite de oliva Sal Pimienta negra molida Hay quienes gustan poner un toque de orégano Preparación: Calentar un par de cucharadas de aceite de oliva en una sartén o cazuela amplia y sofreír la cebolla con una pizca de sal. Añadir el […]
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Receta de Sopa de pollo Ingredientes: 1/2 Pollo, si puede ser campero 1 Carcasa de pollo 2 Zanahorias 1 Puerro 3 Ramas de apio 1 Cebolla Sal. Lo podemos hacer con fideos finos, con otra clase de pasta o arroz. Preparación: En una olla con agua y al fuego, ponemos el pollo y las verduras […]
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Receta de Torrijas de semana santa Ingredientes: Pan del día anterior o, si es pan de torrijas mejor 2 Huevos 1/2 litro de leche Rama de canela Cáscara de limón Azúcar Canela el polvo Miel agua Aceite para freír Preparación: Calentar el litro de leche con la rama de canela y la cáscara del limón. […]
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Receta de Gazpacho extremeño Ingredientes: 1 kl de tomates maduros 100 gr de miga de pan 1 litro de agua fría 2 Dientes de ajo 3 Cucharadas de aceite de oliva 1 Cebolla 2 Cucharadas de vinagre de vino blanco 1 Pimiento verde 1 Pepino Preparación: Preparamos todas las verduras, lávalas y picadas en trozos. […]
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