Cocina mediterránea – Página 46

Espagueti Carbonara

2 junio, 20108 enero, 2019 by admin

Receta de Espagueti Carbonara Ingredientes: 1/2 Kg. Espaguetis. 1 Cebolla. Si puede ser Chalota. 200 gr. bacon 150 gr. queso rallado. 20 dl. de Nata liquida. 2 Cucharadas de aceite. 2 Yemas de huevos. Sal. Pimienta. Preparación: Poner a cocer los espaguetis 8 minutos, que no se pasen, y escurrir bien. Freír la cebolla picada en […]

Masa de Hojaldre de forma sencilla

31 mayo, 20109 enero, 2019 by admin

Receta de Masa de Hojaldre Ingredientes: 1 kilo de harina. Medio litro de agua. 1 Cucharadas pequeñas de sal. 800 gramos de mantequilla, margarina o manteca de cerdo. Preparación: El primer paso consiste en hacer un volcán en la mesa con la harina, la sal y el agua y mezclar poco a poco. Se amasa a […]

Batido de Fresas, Manzana y Aguacate, Jugo

11 mayo, 201010 abril, 2020 by admin

Receta de Batido de Fresas, Manzana y Aguacate, Jugo Ingredientes: Para dos personas: ½ Aguacate. 1 Manzana. 200 gr. de Fresas. 300 ml. de Leche. Azúcar o sacarina a gusto. Preparación: Meter todos los ingredientes en el vaso de la trituradora pelados y sin semillas. Añadir la leche y el azúcar o sacarina. Triturar todo […]