Plato completo – Página 4 – Recetario Cocina

Arroz al horno

23 agosto, 2019 by admin

Receta de Arroz al horno Ingredientes: 400 gr de arroz bomba 1 litro de caldo 400 gr de costillas de cerdo, separadas una a una y partidas por la mitad 200 gr de panceta fresca cortada en lonchas 1 Morcilla de cebolla 50 gr de garbanzos cocidos 1 Patata 1 Tomate 1 Cabeza de ajos 2 […]

Manitas de cerdo en salsa

31 julio, 2019 by admin

Receta de estofado de Manitas de cerdo en salsa Ingredientes: 4 Manitas de cerdo limpias y cortadas en cuatro 2 Cebollas 1 Pimientos verdes 5 Dientes de ajo 400 ml de salsa de tomate Toque de tomillo 1 Hoja de laurel 4 Lonchas de jamón serrano Agua Aceite de oliva Sal y Pimienta Perejil Preparación: […]

Empanadas Árabes

29 julio, 2019 by admin

Receta de Empanadas Árabes Ingredientes: Empanadas para horno que podemos comprar pero si las hacemos nosotros mejor 400 gr de carne molida especial 1 Cebolla 1 Tomate grande maduro ó 2 medianos Sal gruesa, pimienta ÁRABE(se consigue también como siete especies) o las especias que a nuestros comensales les gusten Jugo de dos limones grandes […]

Marmitako de rape, Suquet de rape

24 julio, 2019 by admin

Receta de Marmitako de rape, Suquet de rape Ingredientes: 500 g de rape 5 Patatas 1 Tomate 1 Pimiento verde 1 Cebolla 3 Dientes de ajo 1 l de caldo de pescado 1 Hoja de laurel Sal Toque de pimienta molida Aceite de oliva Preparación: Picamos la cebolla, el pimiento, los tomates y los ajos […]

Toro de lidia estofado

7 julio, 201926 julio, 2019 by admin

Receta de Toro de lidia estofado Ingredientes: 800 gr de carne de toro 5 Patatas 1 Cebolla 3 Dientes de ajo 2 Zanahoria 1 Hoja de laurel Medio palo de canela 500 ml de vino tinto 600 ml de caldo de carne o agua 5 Cucharadas de vinagre de de Jerez Harina para rebozar los trozos […]