Tus Recetas de Cocina siempre a mano…
Repostería general, recetas de pasteles
Receta de Pastel de queso Nueva York Ingredientes: Para la base de la tarta: Galletas tipo maría 60 gr de mantequilla o margarina Para el relleno de la tarta: 800 gr de queso crema, tipo philadelphia 200 ml yogur griego 150 gr de azúcar 3 Huevos E zumo de medio limón 3 Cucharadas soperas de […]
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Receta de Glaseado de merengue Ingredientes 3 Claras de huevo 400 gr de azúcar en polvo 1 Cucharadita de agua 1 cucharadita de zumo de limón Colorantes alimentario, opcional Preparación: En un recipiente separamos las claras de las yemas y comenzamos a batir suave para que las claras vayan espumando, cuando estén blancas añadimos una […]
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Receta de Masa filo Ingredientes: 1 Vaso harina 1 Vaso agua 1/4 Vaso maízena Toque de sal Preparación: Batimos todos los ingredientes juntos. Calentamos agua en una olla y ponemos una sartén antiaderente encima sin tocar el agua, y una vez la sartén caliente se embadurna con un pincel la masa, rápido y intentar no […]
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Receta de Pan para muffins, pan hecho en sartén Ingredientes 12 gr de Levadura fresca de panadería Sal 40 gr de Mantequilla 100 ml de Leche entera 300 gr de Harina de fuerza 50 ml de Agua templada toque de Azúcar Aceite para engrasar la sartén Preparación: En un bol ponemos la harina, el azúcar […]
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Receta de lluecas, dulce típico de Mota del Cuervo Ingredientes: 150 ml de leche 100 ml de aceite de oliva 120 gr de azúcar 10 gr de levadura seca de panadero o 20 rg de levadura fresca 3 Huevos M 650 gr de harina de fuerza Toque de sal Ralladura de 1 limón y de […]
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