Recetas de cocina sana y facil – Página 14

Croquetas de calabacín

27 agosto, 2019 by admin

Receta de Croquetas de calabacín Ingredientes: 2 Calabacines 1 Cebolla 70 gr de mantequilla 75 gr de harina 500 ml de leche Toque de Nuez moscada 1 Zanahoria, opcional 2 Dientes de ajo Huevo Pan rallado Aceite de oliva Pimienta negra molida Sal Preparación: Ponemos una sartén a fuego a medio, con aceite de oliva […]

Tajine de Boquerones

24 agosto, 2019 by admin

Receta de Tajine de Boquerones Ingredientes: 1 Kg de Boquerones limpios y sin espina 4 Tomates rallados 1 Pimiento rojo 4 Dientes de ajo machacados 1 Cucharadita de pimentón Toque de pimienta negra Toque de comino molido El zumo de medio limón, otro medio para decorar Cilantro fresco, opcional Perejil 3 Cucharadas de aceite de […]

Moruna de sardinas

22 agosto, 2019 by admin

Receta de Moruna de sardinas Ingredientes: 1 Kilo de sardinas 1 Cebolla 3 Tomates maduros 2 Pimientos verdes 3 Dientes de ajo 1 Hojas de laurel Toque de comino molido una cucharadita de orégano Dos cucharadas de aceite de oliva Virgen Extra Sal y pimienta Medio vaso de vino blanco Preparación: Picamos la cebolla, los […]

Mollejas de pollo en salsa

21 agosto, 201921 agosto, 2019 by admin

Receta de Mollejas de pollo en salsa Ingredientes: 1 kg de mollejas de pollo 5 Dientes de ajo 1 Cebolla grande 1 Pimiento verde 1 Tomate 1 Vaso de caldo de pollo o una pastilla de avecrem de pollo 1 Vaso de vino blanco Toque de pimentón de La Vera 3 Cucharadas de aceite Sal […]

San jacobos de bacalao con gambas

20 agosto, 2019 by admin

Receta de San jacobos de bacalao con gambas 4 Porciones de bacalao o otro pescado blanco, perca, fletan, mero 8 gambas peladas y abiertas a lo largo por la mitad o, si lo desea, 4 lonchas de queso para fundir Sal Harina 1 Huevo Pan rallado Aceite de oliva para freír Preparación: Empezamos cogiendo uno […]