Tus Recetas de Cocina siempre a mano…
Tocino de cielo o tocinito de cielo Ingredientes: 10 Huevos 350 g de Azúcar 250 ml de Agua Caramelo liquido Trozo de cascara de limón, opcional Preparación: El primer paso para hacer el tocino del cielo será preparar el caramelo líquido, o puedes comprarlo ya listo o hacerlo. Con un poco de azúcar y […]
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Ingredientes 100 g de harina de repostería 100 g de azúcar 50 g de almendra molida 100 g de mantequilla o margarina 1 huevo para pintar la masa Preparación La mantequilla debe estar fría y la cortamos en pequeños dados. Mezclaremos en un bol todos los ingredientes excepto el huevo y sin trabajar mucho la […]
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Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 200 ml de leche tibia 25 g de levadura fresca 100 g de azúcar 100 g de mantequilla o margarina derretida 2 huevos Pizca de sal 2 cucharadas de agua de azahar o de anís que puede ser dulce o seco Piel rallada de 1 limón grande o […]
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Ingredientes: 3 Huevos tamaño XL. 4 si son M. 1 Yogurth natural, y guardamos el vaso del yogurth nos servirá de medida. 1 Vaso de aceite de oliva que puede ser virgen. 1 Vaso de azúcar. 2 Vasos y medio de harina, recomendable harina para bizcocho. 1 Sobre de levadura en polvo. 1/2 porción de […]
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Ingredientes: 4 Yema. 2 Claras. 100g. de Azúcar. 400 g. de Mascarpone. 200 g. de Bizcochos de soletilla. 170 ml. de café. 200 g. de chocolate negro. Cacao en polvo para decorar y espolvorear. Ya podemos poner una buena cafetera y hacemos un buen café fuerte y lo dejamos enfriar. Preparación: Si miras el vídeo, […]
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