Receta de Albóndigas de pescado y gambas o langostinos Ingredientes: 500 gr de merluza 8 Langostinos o gambas 2 Rebanadas de pan impregnada en leche 5 Dientes de ajo 1 Clara de huevo Sal y pimienta Unas ramas de perejil Harina Para la salsa: 1 Cebolla 3 Dientes de ajo 1 Copa de brandy 1 Cucharada […]
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