Receta de Trampantojo de chocolate
Ingredientes:
150 gr de chocolate negro
1 Taza de leche
50 gr de nueces o piñones
25 gr mantequilla
7 Galletas, tipo maría
2 Cucharadas de uvas pasa
2 Cucharadas de azúcar
Preparación:
En un cazo ponemos la leche, la mantequilla, el azúcar y cuando este diluido, incorporamos el chocolate, moviendo hasta que este todo compacto.
En un recipiente rompemos las galletas y mezclamos con el hervido junto con las uvas y las nueces.
Ponemos un papel transparente en la mesa y ponemos la mezcla, damos forma de morcilla, apretamos, amarramos los extremos y dejamos en reposo unas horas.
