Recetario Cocina

Tortilla de patata rellena de jamón y queso

28 diciembre, 20181 diciembre, 2019 by admin

Receta de Tortilla de patata rellena de jamón y queso Ingredientes: 1/2 cebolla 4 lonchas de jamón york 8 lonchas de queso, tipo para sandwich 3 patatas medianas 5 huevos Aceite de oliva Sal Preparación: En una sartén a fuego medio ponemos el aceite, añadimos las patatas peladas y picadas y la cebolla cortada. Añadir una […]

Rollitos de hojaldre, bacon y queso

27 diciembre, 2018 by admin

Receta de Rollitos de hojaldre, bacon y queso Ingredientes: 1 Lámina cuadrada de hojaldre 150 gr de Bacon en lonchas 150 gr de Queso emmental en lonchas 1 Huevos 3 Cucharadas de Sésamo Preparación: Desenrollaremos la lámina de hojaldre y en tiras vamos colocando el bacon y el queso dejando espacio para cortar la lamina […]

Pastel de piña

26 diciembre, 201826 diciembre, 2018 by admin

Receta de Pastel de piña Ingredientes: 1 Bote grande de piña en almíbar 500 ml de nata 1 Sobre de gelatina de limón o de piña Sobaos. Los necesarios según el molde Caramelo líquido Preparación: Vertemos el caramelo en el molde elegido y colocamos las rodajas de piña encima del caramelo y seguido los sobaos,reservamos. […]

Almejas a la marinera

25 diciembre, 2018 by admin

Receta de Almejas a la marinera Ingredientes: 1 kilo de almejas 1 Cebolla mediana 2 Dientes de ajo 1 Cucharada sopera de harina Aceite de oliva virgen Perejil fresco recién picado. 1 Vaso de vino blanco. 1 guindilla o toque de cayena (opcional) Preparación: Ponemos las almejas en un cuenco con agua y sal para que […]

Tableta de Leche

25 diciembre, 2018 by admin

Receta de Tableta de Leche Ingredientes: 500 ml de leche entera 650 gr de azúcar 1 Palo de vainilla 1 Toque de bicarbonato Preparación: En un cazo al fuego ponemos la leche entera junto con la vainilla y el azúcar, removemos hasta disolver el azúcar y esperamos a que la mezcla alcance el punto de ebullición […]