Tus Recetas de Cocina siempre a mano…
Verduras con coco esta receta de Delicias con verduras y coco es receta del medio oriente, es una mezcla de verduras al vapor y coco la misma que tiene una buena cantidad de componentes que ayuda a tener una buena salud. Ingredientes: Un puñado de judías verdes cortadas en juliana y previamente salteadas. 1 Pimiento […]
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Arroz bengalí, receta Esta receta de Arroz bengalí en la India se utiliza en todas las épocas del año ya que es un arroz básico, muy rico y sencilla receta y muy saludable . Receta para deis personas Ingredientes: 2 tazas de arroz. 2 palos de canela 1 Taza de azúcar Medio litro de agua de melocotón, zumo […]
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Receta de Chugchucaras del Ecuador Ingredientes: Carne de cerdo Ajo picado que se pone finamente Cuero reventado Plátanos maduros fritos cortados en rodajas Patatas pequeñas enteras fritas Empanadas de viento Mote cocido Cdas Tostado, chifles y canguil Choclos cocinados Hojas de lechuga Sal, pimienta y comino Preparación: Cocemos la carne de cerdo aliñada con sal, pimienta, comino, […]
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Receta de Sopa de piedra portuguesa Ingredientes: 200 gr de alubias que pueden se rojas, pintas o otras 150 gr de tocino ahumado 100 gr de chorizo ahumado 150 gr de carne magra de cerdo o ternera 4 Patatas 1 Rama de apio 1 Zanahoria Un trozo de berza 1 Cebolla 1 Diente de ajo […]
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Receta de Matoke o estofado de plátanos con pollo Ingredientes: 1 Pollo troceado 5 Plátanos 1 Cucharadita de curry 100 ml de leche 100 gr de harina 2 tomates 1 Cebolla 250 ml de caldo de pollo, aceite 2 Cucharadas de mantequilla Sal y pimienta Preparación: Quitamos la piel a los trozos de pollo, los salpimentamos […]
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