La cocina de la abuela – Página 24

Pisto de verduras

22 mayo, 201930 octubre, 2025 by admin

Receta de Pisto de verduras Ingredientes: 1 Colibrí cocido en unos diez minutos, si puede ser al vapor Para el pisto: 1 Pimiento rojo 1 Pimiento verde 1 Cebolla 4 Dientes de ajo 1 Calabacín 1 Berenjena 1 Rama de apio 1 Zanahoria 1 Taza de tomate frito Aceite de oliva Sal y pimienta molida Preparación: […]

Antipasto de Berenjenas, cebolla y Pimiento rojo

22 mayo, 2019 by admin

Receta de Antipasto de Berenjenas y Pimentones Ingredientes: 3 Berenjenas medianas 3 Pimientos rojos grandes 2 Cebollas grandes 4 Cucharadas de aceite de oliva Vinagreta: 4 Dientes de ajo 1 Cucharada de orégano, si puede ser fresco 2 Cucharadas de vinagre Sal y pimienta al gusto Preparación: Cortar en julianas las berenjenas, los pimientos y las […]

Sopa de Ajo y Cebolla para Adelgazar

21 mayo, 201927 agosto, 2021 by admin

Recta de Sopa de Ajo, apio y Cebolla para Adelgazar Ingredientes: 2 Cebollas blancas grande 4 Dientes de ajo 2 Rama de perejil 2 Rama de apio 1 litro de caldo de verduras o agua y dos pastillas de caldo concentrado Preparación: En una olla ponemos el caldo de verduras con la cebolla, el apio y […]

Carne al toro con tomate

18 mayo, 2019 by admin

Receta de Carne al toro con tomate Ingredientes: 1 kg de carne de toro o de ternera 1 Cebolla 4 Dientes de ajo 4 Cucharadas de Aceite de oliva 2 Hojas de laurel 1 Rebanada de pan, pero si hay celiacos no 1 Kg de tomate triturado al natural 1 Vaso de vino, que puede […]

Chipirones o calamares encebollado

18 mayo, 2019 by admin

Receta de Chipirones o calamares encebollado Ingredientes: Esta receta se hace con tomate y sin el, como siempre tu decides. 1 kg Calamares si son congelados ya limpios y cortados, si son frescos medio quilo más 2 Cebollas 3 Dientes de ajo 1 Vaso de vino blanco 500 gr de tomate triturado Aceite de oliva y […]