Otras recetas – Página 27 – Recetario Cocina

Berenjenas con foie

2 enero, 2019 by admin

Receta de Berenjenas con foie Ingredientes: 4 Berenjenas 200 gs foie 100 ml de nata 15 ml de Pedro Ximénez 50 gs de avellanas 20 ml de salsa de soja 25 gs de miel Aceite de oliva Preparación: Lavamos las berenjenas, córtalas por la mitad a lo largo y colocamos en una placa de horno. Mezcla […]

Roscón de reyes

2 enero, 2019 by admin

Receta de Roscón de reyes Ingredientes: 350 gr de harina de fuerza 125 ml de leche entera 100 gr de azúcar 80 gr de mantequilla sin sal 25 gr de levadura fresca 2 Huevos, uno sin la clara Ralladura de una naranja y de un limón 1 Cucharada de ron 1 Cucharada de agua de hazahar […]

Carrillada de cerdo en salsa

31 diciembre, 2018 by admin

Receta de Carrillada de cerdo en salsa Ingredientes: 1 kilo de carrillada de cerdo, si puede ser ibérico 1 Cebolla 1 Puerro 2 Zanahorias Medio pimiento verde Medio vaso de tomate natural triturado 5 Dientes de ajo 1 Vaso de vino blanco Aceite de oliva Pimienta, clavo, perejil y sal Preparación: En la olla, ponemos tres […]

Tarta de chocolate y turrón sin horno

30 diciembre, 2018 by admin

Receta de Tarta chocolate y turrón sin horno Ingredientes: Para la base 200 gr de galletas María o similar 75 gr de mantequilla Trituramos las galletas, mezclamos con la mantequilla y lo ponemos en la base del molde donde vamos hace nuestra tarta y meter en la nevera. Capa de Chocolate: 300 gr de Chocolate para […]

Chipirones en salsa

28 diciembre, 2018 by admin

Receta de Chipirones en salsa Ingredientes: 700 gr de Chipirones 1 Cebolla 3 Dientes de Ajo 4 Cucharadas de Tomate 1 Hoja de Laurel 1 Vaso de Vino Blanco Aceite de Oliva Sal Preparación: En una cacerola cubrimos el fondo con aceite y añadimos la cebolla y los ajos picados. Los tendremos con un calor […]