Delicia de moras

Delicia de moras Ingredientes: 500 gr de mora. 1 Taza de azúcar. Media taza de harina de maíz. Medio litro de leche, si puede ser leche entera. 1 Taza de crema de leche. Si lo desea, una lamina de hojaldre o masa pastelera para cubrir el molde. Preparación: Se calienta una sartén cuando este bien […]

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Copa de frutas y gelatina

 Copa de frutas y gelatina Frutas y gelatina, una delicia en si, que quiero con partir esta receta con los amigos que me la pidieron en su momento, sobre todos a los que tuvieron la gran idea de visitarme y poder apreciar mi linda tierra, Colombia, el país de las frutas y las flores. Este es […]

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Arroz hindú

Arroz hindú Receta de Arroz hindú. Receta que para los hindúes es muy importante la presentación. Ingredientes: media libra Habichuelas lavada y cortada en juliana. Alverjas envasada. Aceituna. Alcaparras. coliflor cortada en pequeños trozos. zanahoria cortada en palotes. Una lata de maíz dulce. 2 Cebollas picadas muy fina. 4 Dientes de ajo. 4 pimientos verdes previa mente […]

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Arroz bengalí

Arroz bengalí, receta Esta receta de Arroz bengalí en la India se utiliza en todas las épocas del año ya que es un arroz básico, muy rico y sencilla receta y muy saludable . Receta para deis personas Ingredientes: 2 tazas de arroz. 2 palos de canela 1 Taza de azúcar Medio  litro de agua de melocotón, zumo […]

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Matoke o estofado de plátanos con pollo

Receta de Matoke o estofado de plátanos con pollo Ingredientes: 1 Pollo troceado 5 Plátanos 1 Cucharadita de curry 100 ml de leche 100 gr de harina 2 tomates 1 Cebolla 250 ml de caldo de pollo, aceite 2 Cucharadas de mantequilla Sal y pimienta Preparación: Quitamos la piel a los trozos de pollo, los salpimentamos […]

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