Repostería – Página 19 – Recetario Cocina

Magdalena o madalena

26 agosto, 20155 mayo, 2016 by admin

Ingredientes Para unas 20 unidades: 4 huevos o 5 si son pequeños 1/4 de kg de azúcar, 2 vasos 200 g de harina, 3 vasos 1 vaso tamaño yogur, de aceite de oliva virgen extra 1 sobre de levadura 1 yogur o un vaso de leche, si es leche un poco menos 3/4 La ralladura […]

Café bombón casero

14 agosto, 201514 agosto, 2015 by admin

El café bombón es una mezcla de café endulzado con leche condensada que se suele servir en vaso de cristal transparente con el objeto de mostrar las capas de café y leche. La diferente densidad de los líquidos hace que el café quede en la parte superior, mientras que la leche condensada va a la parte […]

Mona de pascua extremeñas

17 febrero, 201524 marzo, 2024 by admin

Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 200 ml de leche tibia 25 g de levadura fresca 100 g de azúcar 100 g de mantequilla o margarina derretida 2 huevos Pizca de sal 2 cucharadas de agua de azahar o de anís que puede ser dulce o seco Piel rallada de 1 limón grande o […]

Bizcocho de turron

18 enero, 201518 enero, 2015 by admin

Ingredientes: 3 Huevos tamaño XL. 4 si son M. 1 Yogurth natural, y guardamos el vaso del yogurth nos servirá de medida. 1 Vaso de aceite de oliva que puede ser virgen. 1 Vaso de azúcar. 2 Vasos y medio de harina, recomendable harina para bizcocho. 1 Sobre de levadura en polvo. 1/2 porción de […]

Recetas de Castañas hervidas al anís, canela o clavo

25 octubre, 201425 octubre, 2014 by admin

La castaña, es un fruto rico en hidratos de carbono, vitaminas y minerales, y pobre en grasas. Las castañas se pueden comer crudas, asadas, hervidas, al horno, al microondas y de todas las maneras que se nos pueda ocurrir, siempre son ricas por sus propiedades. Hoy las haremos hervidas al anís, también se pueden hacer […]