Sopas – Página 4 – Recetario Cocina

Sopa de verduras con trigo sarraceno

2 junio, 201927 abril, 2023 by admin

Receta de Sopa de verduras con trigo sarraceno Ingredientes: 1 Cebollas 2 Zanahorias medianas 1 Puerros 150 gr de champiñones 150 gr de trigo sarraceno 2 Cucharada de aceite de oliva extra virgen (15 ml) 1 Hoja de laurel Sal y si lo deseas, toque de pimienta molida Preparación: Corta las partes verdes de los […]

Sopa de Ajo y Cebolla para Adelgazar

21 mayo, 201927 agosto, 2021 by admin

Recta de Sopa de Ajo, apio y Cebolla para Adelgazar Ingredientes: 2 Cebollas blancas grande 4 Dientes de ajo 2 Rama de perejil 2 Rama de apio 1 litro de caldo de verduras o agua y dos pastillas de caldo concentrado Preparación: En una olla ponemos el caldo de verduras con la cebolla, el apio y […]

Sopa de ajo con almejas

21 mayo, 2019 by admin

Receta de Sopa de ajo con almejas Ingredientes: 3 Cucharadas de aceite de oliva 2 Cebollas grande 250 gr de apio 4 Dientes de ajo Pan de días Toque de pimentón dulce 1 litros de caldo de pescado o agua y pastillas de caldo 300 gr de almejas Rama de perejil Sal y pimienta Preparación: Abrimos […]

Sopa de piedra portuguesa

22 enero, 2019 by admin

Receta de Sopa de piedra portuguesa Ingredientes: 200 gr de alubias que pueden se rojas, pintas o otras 150 gr de tocino ahumado 100 gr de chorizo ahumado 150 gr de carne magra de cerdo o ternera 4 Patatas 1 Rama de apio 1 Zanahoria Un trozo de berza 1 Cebolla 1 Diente de ajo […]

Caldo verde portugués

19 enero, 201919 enero, 2019 by admin

Receta de Caldo verde portugués Ingredientes: 500 gr de patatas 300 gr de hojas verde de col, si puede ser tipo gallega 1 Cebolla 3 Dientes de ajo 4 Cucharadas de aceite de oliva Sal y agua Preparación: Hay quienes sofríen el ajo y la cebolla, y hay quienes lo ponen todo en crudo con el […]