Pastel de Bacalao con Langostino

Receta de Pastel de Bacalao con Langostino El Pastel de Bacalao con Langostino y es plato para quedar bien con el comensal más exigente Ingredientes: Para 4 personas: 1 Zanahoria. 1 Cebolla. 500 gr de Bacalao fresco sin espinas. 250 gr si es salado. 4 Rebanadas de pan de molde o migas del normal. 1/2 Vaso de […]

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Empanada de atún

Receta de Empanada de atún Ingredientes. Para la masa: 1/2 Vaso de aceite de olivo. 1/2 Vaso de agua. 2 Vasos de harina. Sal. 1 Cucharada de vinagre blanco de vino. No es imprescindible, y menos si es para niños. Para el relleno: 1/4 kg. de atún en aceite. 3 Pimientos rojos. 1 Cebolla grande. […]

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Pastel de Merluza y Gambas

Receta de Pastel de Merluza y Gambas Ingredientes: 600 gr. de merluza sin piel ni espinas. 250 gr. de gambas crudas. 200 cc. de nata liquida. 5 cucharadas soperas de tomate frito. 4 huevos. Pan rallado. 1 Cebolla, Sal y pimienta Aceite de oliva. Preparación: En una sartén, poner una pequeña cantidad de aceite de oliva […]

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Quiche Lorraine

Receta de Quiche Lorraine Ingredientes: 1 masa quebrada (cómprala hecha o hazla tu con esta receta). 100 gramos de panceta. 300 ml de nata. 5 huevos. 15 gramos de mantequilla sin sal. Nuez Moscada, Pimienta Negra y Sal. Opcional: Si quieres añadirle queso. Preparación: Lo primero será forrar el molde con la masa quebrada y hornearlo […]

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