Pionono o Brazo de gitano

Receta de Pionono o Brazo de gitano Ingredientes: 4 Huevos 100 gr de Harina de trigo 100 gr de Azúcar Sal una pizca Mermelada de frutos rojos o crema pastelera, incluso crema de chocolate Preparación: Forramos una bandeja de horno con papel de hornear. Batimos los huevos, el azúcar y una pizca de sal en […]

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Flan de manzana

Receta de Flan de manzana Ingredientes: 600 ml de leche 5 Huevos 2 manzanas medianas 200 gr de azúcar 2 Ramas de canela Para el caramelo: 4 cucharadas de azúcar y unas gotas de agua Preparación: Una vez listo el caramelo, lo vertemos en el molde a utilizar, untando bien las paredes del mismo. Quitamos […]

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Bizcocho de yogur sin horno

Receta de Bizcocho de yogur sin horno Ingredientes: 1 Yogur natural o de limón 1 Medida del yogur de aceite de girasol o de oliva suave 2 Medidas del yogur de azúcar 3 medidas de harina 3 Huevos La ralladura de un limón 1 Sobre de levadura Una pizca de sal Preparación: Batimos el yogur […]

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Tarta Flan de Manzana

Receta de Tarta Flan de Manzana Ingredientes: 3 Manzanas 4 Huevos 1 Yogur natural 60 gr de azúcar 40 gr de Maizena (harina de maíz) Toque de canela Mermelada de melocotón Preparación: Pelamos y cortamos en trozos las manzanas que necesitamos y reservamos para utilizarla más tarde en la decoración. En el recipiente en el […]

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Pastel de queso Nueva York

Receta de Pastel de queso Nueva York Ingredientes: Para la base de la tarta: Galletas tipo maría 60 gr de mantequilla o margarina Para el relleno de la tarta: 800 gr de queso crema, tipo philadelphia 200 ml yogur griego 150 gr de azúcar 3 Huevos E zumo de medio limón 3 Cucharadas soperas de […]

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