Menú completo

Menú completo, garbanzos con bacalao y huevo duro, gazpacho Ingredientes: 400 gr. Garbanzos secos 300 gr. Espinacas frescas 200 gr de bacalao desalado 4 Dientes de ajos 1 Cebollas 1 Tomate maduro 1 Trozo de pimiento rojo y otro de pimiento verde 1 Patata 1 Zanahoria 1 Cucharada de pimentón dulce y si es de […]

Continue reading

Huevas de Bacalao

Huevas de Bacalao propiedades Se dice que el Bacalao es Rey del Norte y seguro que muy merecido por los aportes que podemos encontrar en el para tener una alimentación sana. Hoy hablamos de las huevas que son una gran concentración de huevos de bacalao. Su contenido es bajo en grasas y son ricas en […]

Continue reading

Bacalao con almejas y patatas panadera

Bacalao con almejas y patatas panadera Ingredientes: 4 Porciones de bacalao 20 Almejas o chirlas 2 Patatas, peladas y cortadas 2 Cebollas 1 Pimiento verde italiano Chorro de vino blanco 2 Dientes de ajo 2 tomates maduros Sal y pimienta molida Aceite para freír Preparación: En una sarten ponemos dos cucharadas de aceite de oliva […]

Continue reading