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Repapalos de bacalao

1 noviembre, 20151 noviembre, 2015 by admin

Ingredientes para 4 personas: 200 g. de Bacalao desalado. 100 g. de Harina. 1 Sobre de levadura en polvo. 4 Huevos, 5 si son pequeños. 2 Cucharadas de pan rallado. 4 Dientes de ajo muy picado. 1 Cebolla muy picada. 1 Cucharada de perejil picado. Aceite para freír, si puede ser de oliva. Preparación: Si […]

Prestinos o Pestiños extremeños

29 octubre, 20154 abril, 2020 by admin

Receta de Pestiños extremeños Uno de los dulces típicos de nuestra región son los pestiños extremeños que se solían hacer para consumir en las fiestas feriales, Semana Santa o en navidad, pero en realidad es un dulce ideal para degustar todo el año. Ingredientes: 1 kilo de harina con un toque de sal 1 Vaso […]

Sopa de apio y cebolla, para eliminar líquidos

29 octubre, 20156 enero, 2024 by admin

Sopa diurética para perder peso de cebolla y apio Las sopas diuréticas pueden convertirse en una genial opción para los que tienes problemas de retención de líquidos o simplemente, si quieres perder peso. Las Sopa de apio y cebolla gracias a las propiedades de estos dos vegetales que la componen. Las Sopa de apio y cebolla son […]

Albóndigas de cerdo y ternera en salsa de almendras

28 octubre, 20153 mayo, 2016 by admin

Las albóndiga se pueden hacer de cualquier carne o pescado, pero hoy nos ocupamos de las albóndigas de cerdo y ternera y en salsa de almendras, porque también se pueden hacer solo fritas o con salsa de tomate. Si solo las quieres de una sola carne, la receta seria la misma. El vídeo es muy […]

Risotto de setas con trufa negra

27 octubre, 201527 octubre, 2015 by admin

Ingredientes 350 gramos de arroz 25 gramos de trufa negra fresca 1 litro de caldo de jamón 2 cebollas tiernas, una si es grande 2 dientes de ajo 200 mililitros de vino blanco 230 gr de champiñones 10 gramos de harina si puede ser de setas o champiñones 80 gr de queso parmesano Pimienta negra, […]