Cocina económica – Página 67

Magdalena o madalena

26 agosto, 20155 mayo, 2016 by admin

Ingredientes Para unas 20 unidades: 4 huevos o 5 si son pequeños 1/4 de kg de azúcar, 2 vasos 200 g de harina, 3 vasos 1 vaso tamaño yogur, de aceite de oliva virgen extra 1 sobre de levadura 1 yogur o un vaso de leche, si es leche un poco menos 3/4 La ralladura […]

Café bombón casero

14 agosto, 201514 agosto, 2015 by admin

El café bombón es una mezcla de café endulzado con leche condensada que se suele servir en vaso de cristal transparente con el objeto de mostrar las capas de café y leche. La diferente densidad de los líquidos hace que el café quede en la parte superior, mientras que la leche condensada va a la parte […]

Gazpacho de remolacha

15 julio, 201524 junio, 2023 by admin

Ingredientes para un cuenco familiar 300 gr. de remolacha cocida 700 gr. de tomates 75 gr. de pimiento rojo 75 gr. de cebolla tierna 125 ml. de agua 3 cucharadas de aceite de oliva Vinagre al gusto y si puede ser de sidra Sal a gusto y toque de pimienta blanca 100 ml. de […]

Gazpacho de sandía

8 julio, 2015 by admin

Ingredientes para 6 personas 500 gr. de sandía 500 gr. de tomates maduros 50 gr. de cebolla 50 gr. de pimiento verde 1 diente de ajo 3 cucharada sopera de aceite de oliva 1 cucharadas de vinagre sal a gusto pizca de pimienta Preparación Pelamos la sandia y quitamos las semillas. Pelamos los tomates, el […]

Pizza coca de pisto y atun

22 febrero, 201510 marzo, 2024 by admin

Ingredientes: Tenemos las bases y si no es así, vemos como hacerla masa de pizza. Hacemos un sencillo pisto. En este caso de… 1 Pimiento rojo. 1 pimiento verde. 1 Cebolla. 2 ó 3 Cucharadas de aceite de oliva. 2 Cucharadas de tomate frito en cada base repartidas. 1 Lata de atún. Preparación: La haremos […]