Cocina española – Página 36

Chipirones en salsa verde

13 diciembre, 2018 by admin

Receta de Chipirones en salsa verde Ingredientes: 1 Kilo de chipirones 4 Dientes de ajo Perejil fresco el zumo de un limón Aceite de oliva Sal 1 Vaso de vino blanco Preparación: En una sarten o en una plancha ponemos los chipirones limpios con un poco de aceite y los doramos por todos lados. Mientras en […]

Pastel de Salmón ahumado y queso

12 diciembre, 201812 diciembre, 2018 by admin

Receta de Pastel de Salmón ahumado y queso Ingredientes: 1 Bote de 400 g de mayonesa 12 Rebanadas de pan de molde 500 gr de salmón ahumado 400 gr de palitos de cangrejos rallado 400 gr de queso crema 1 Lechuga 4 Huevos cocidos 2 Tomates maduros de ensalada Preparación: Ponemos en un bol la lechuga […]

Tarta de queso y yogur

11 diciembre, 20188 mayo, 2024 by admin

Receta de Tarta de queso y yogur Ingredientes: 250 gr de queso de untar 3 Huevos 3 Yogures 1 Cucharada de maizena 3 Cucharadas de azúcar Para el caramelo: 5 Cucharadas de azúcar 3 Cucharadas de agua Preparación: En una sarten ponemos las cuatro cucharadas de azúcar con el agua y dejamos cocer hasta conseguir […]

Cachopo de ternera

9 diciembre, 2018 by admin

Receta de Cachopo de ternera Ingredientes: 4 Filetes de ternera cortados dobles, Con corte fino 6 Lonchas de jamón serrano o cecina 6 Lonchas de queso del que más te guste 100 gr de harina de trigo, aunque hay quienes no le ponen y van directamente al huevo 3 Huevos Pan rallado Sal y pimienta […]

Tortilla de bacalao con cebolla

8 diciembre, 20188 diciembre, 2018 by admin

Receta de Tortilla de bacalao con cebolla Ingredientes: 400 gr de bacalao desalado 5 Huevos 3 Cucharadas de aceite de oliva 3 Cebollas 1 Cucharada de perejil picado 1 Cucharada de azúcar moreno Toque de sal Preparación: En una sarten ponemos en aceite y a fuego lento caramelizamos las cebollas que hemos picado con un poco […]