Tus Recetas de Cocina siempre a mano…
Crema de aguacates con gambas La crema de Crema de aguacates con gambas, es un primer plato que luce muy bien y con el que podemos quedar estupendamente con nuestros comensales con algo poco corriente. La crema de aguacate es un plato que se sirve frió, por lo que es muy socorrido para esos días en […]
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Receta de Solomillo al Whisky En Sevilla son muchas las tapas que se pueden disfrutar pero, si hay una que nos resulta representativa por encima de las demás, es el delicioso solomillo al whisky. Ingredientes 2 Solomillo de cerdo 7 Dientes de ajo 200 ml de whisky 250 ml de caldo de ave 2 Cucharadas de zumo de […]
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Receta de gazpacho de calabacín Ingredientes para un bol para varias personas 3 Calabacines medianos, Medio pimiento verde Media cebolla, o una pequeña 1 Pepino mediano 1 Diente de ajo 3 Cucharadas de aceite de oliva, si puede ser suave 2 o tres rebanadas de pan sin la corteza 2 Hojas de albahaca, no es necesario […]
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Receta de Leche de Almendras casera La leche de almendras es una buena alternativa para personas con alergia o intolerancia a la lactosa, ya que se compone de almendras, agua y el aroma, que nos guste, lo más normal es la vainilla y, quizás cardamomo, incluso hay quienes gustan de poner un toque de canela, un poco […]
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Receta de Caldereta de pescado y mariscos Ingredientes Para 4 personas: 4 Rodajas del pescado que sea de nuestro agrado o de mejor mercado del día, como puede ser, mero, rape, rotja, merluza, solo hay que tener en cuenta la dureza de cocción de el que elija, si no lo sabes, pregunta al pescadero. 4 Cigalas. 8 […]
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