Acelgas a la Extremeña

Receta de Acelgas a la Extremeña  Ingredientes 1 K de acelgas 3 Patatas 2 Cebolla 1 Cucharada rasa de pimentón rojo dulce, si puede ser de La Vera Aceite de oliva Agua Sal Si hay niños es más fácil que las coman si le rompes al final unos huevos tipo revueltos. Un huevo por persona. Preparación […]

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Patatas a la Mallorquina

Receta de Patatas a la Mallorquina Ingredientes 1 kg. de patatas de tamaño mediano 200 gr. de sobrasada 30 gr. de queso rallado 25 gr. de harina 150 dl. de leche 50 gr. de mantequilla nuez moscada, sal y pimienta Elaboración Lavamos bien las patatas y, sin peladlas, las ponemos en una olla al fuego con agua […]

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Bolitas de Coco y Zanahoria

Bolitas de Coco y Zanahoria Esta receta de Bolitas de Coco y Zanahoria es una de las recetas más sencilla de la cocina 250 gr Zanahoria 200 gr Coco rallado 200 gr Azúcar Coco rallado para rebozar Moldes base como recipientes Cortamos las zanahorias y las hervimos con poco agua durante unos 20 minutos, hasta que estén blandas. Las […]

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Bizcocho de nata fácil

Bizcocho de nata fácil Ingredientes 200 ml de Nata o crema de leche 3 Huevos frescos, 4 si son pequeños 150 gr de Azúcar común 1 Sobre de azúcar avainillado o unas gotas de esencia de vainilla 200 gr de Harina común 1 Sobre de levadura química o polvos para hornear Preparación Lo primero que haremos […]

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Almogrote canario

Receta de Almogrote canario El almogrote es una salsa con textura de paté, un poco mas espesa que el celebre mojo picón, elaborado a base de queso añejo, típico de la isla de La Gomera, por supuesto hablamos de las Islas Canarias, muy sabroso y ligeramente picante. Se trata de uno de los exponentes gastronómicos más […]

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