Tus Recetas de Cocina siempre a mano…
Almejas con Alcachofas Ingredientes: 200 gr de Almejas. 1 Cucharada de harina. 6 Alcachofas. 1 Vaso de vino. 3 Dientes de ajo. Perejil. Sal 3 Cucharadas de aceite si puede ser de olivo. Preparación: Dejamos las almejas en remojo con sal durante una hora. Limpiar las alcachofas y sumergir en agua. Cocer con un poco […]
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Tortilla de plátanos verdes y maduros Ingredientes. Para 4 Personas: 7 Huevos. 3 Plátanos. 2 Cucharadas soperas de Nata liquida para cocinar. 2 de Azúcar. 1 de Aceite de oliva suave. Ralladura de Naranja y otra para decorar. Si no es para niños añadimos 2 cucharadas soperas de Ron o Brandy. Preparación: En un […]
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Receta de Repápalos de Bacalao Ingredientes. Para 4 Personas: 100 gr. de migas de Bacalao en remojo desde el día anterior cambiando el agua varias veces. 150 gr. de Pan rallado. 6 Dientes de ajo. Perejil. Una Cebolla mediana. Sal. 6 huevo. Una Cucharada de harina. Azafrán o colorante. Pimienta negra en grano. 2 Cucharadas de […]
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Receta de Pavo Relleno Ingredientes. Para 4 Personas: 1 Muslo de pavo deshuesado. 100 gramos de espinacas. 25 gramos de queso que sea de su agrado, el azul va muy bien. 100 gr. de piñones. 50 gr. de pasas. 1 Cebolla. 1 Vaso de vino blanco. 4 Cucharadas de aceite. Sal. Pimienta. Preparación: Debe pedir […]
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Ingredientes: 330gr. De Harina. 60 gr. de Mantequilla. 30 gr. de Azúcar. 2 Huevo, uno para untar los preñados antes de meter en el horno. 4 Salchichas. 15 gr. de Levadura de panaderos. 80 ml. De agua. 1 Chorro de vino blanco. Preparación: Para la masa, poner todos los ingredientes menos el huevo en un […]
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