Tus Recetas de Cocina siempre a mano…
Receta de Pavo Relleno Ingredientes. Para 4 Personas: 1 Muslo de pavo deshuesado. 100 gramos de espinacas. 25 gramos de queso que sea de su agrado, el azul va muy bien. 100 gr. de piñones. 50 gr. de pasas. 1 Cebolla. 1 Vaso de vino blanco. 4 Cucharadas de aceite. Sal. Pimienta. Preparación: Debe pedir […]
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Receta de Croquetas de arroz con gambas Ingredientes, para 4 personas: 150 gr de Arroz redondo. 200 gr de Gamas congeladas. 2 Dientes de ajo. 2 Cucharadas de eneldo fresco picado. Si no eres amante del eneldo poner perejil. 2 Huevo batido. 2 Cucharadas de queso parmesano rallado. 100 gr de Pan rallado. 100 ml de […]
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Receta de Pastel de Bacalao con Langostino El Pastel de Bacalao con Langostino y es plato para quedar bien con el comensal más exigente Ingredientes: Para 4 personas: 1 Zanahoria. 1 Cebolla. 500 gr de Bacalao fresco sin espinas. 250 gr si es salado. 4 Rebanadas de pan de molde o migas del normal. 1/2 Vaso de […]
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Receta de Pastel de Merluza y Gambas Ingredientes: 600 gr. de merluza sin piel ni espinas. 250 gr. de gambas crudas. 200 cc. de nata liquida. 5 cucharadas soperas de tomate frito. 4 huevos. Pan rallado. 1 Cebolla, Sal y pimienta Aceite de oliva. Preparación: En una sartén, poner una pequeña cantidad de aceite de oliva […]
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Receta de Langosta a la plancha Preparación: Ponemos la langosta viva sobre unta tabla con las patas hacia arriba y con un cuchillo bien afilado se le hace un corte a lo largo empezando desde la cabeza hacia la cola hasta llegar a separar las dos mitades sin llegar a hacerlo totalmente. Con las manos se […]
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