Recetas de cocina sana y facil – Página 4

Panna Cotta o Panacota

29 septiembre, 2020 by admin

Receta de Panna Cotta o Panacota Ingredientes: 200 gr de leche 200 gr de nata 70 gr de azúcar Agua fria 2 Hojas de gelatina neutra 1 Vaina de vainilla o una cucharada de vainilla liquida Mermelada de fresa o frambuesas fresas frescas Hierbabuena fresca para decorar Preparación: Ponemos en un cuenco agua fría, añadimos […]

Patatas a la importancia

23 septiembre, 2020 by admin

Receta de Patatas a la importancia Ingredientes: 800 gr de patatas 2 Dientes de ajo 1 Cebolla 2 Huevos Harina común para rebozar y espesar Caldo que sea de tu agrado Aceite de oliva y aceite para freír 1/2 Vaso de vino blanco Colorante, sal y pimienta Preparación: Pelar y cortar las patatas un poco […]

Crema de garbanzo

19 septiembre, 202019 septiembre, 2020 by admin

Receta de Crema de garbanzo Ingredientes: 400 gr de garbanzos que pueden ser cocidos o los cocemos nosotros 3 Zanahorias o puerro, o un puerro y dos zanahoria 1 Cebolla Toque de semilla de chia 200 ml de nata liquida Toque de comino Sal, pimienta y agua Hay quienes gustan poner una pizca de pimentón […]

Filetes rellenos de queso

17 septiembre, 2020 by admin

Receta de Filetes rellenos de queso Ingredientes: 8 Filetes de ternera finos, de cerdo o pechuga de pollo 4 Lonchas de jamón 4 Lonchas de queso Sal Pimienta molida Huevos y pan rallado Aceite de oliva virgen extra Preparación: Ponemos los cuatro primeros filetes en la mesa y ponemos encima de ellos la loncha de […]

Huevos en salsa verde

10 septiembre, 2020 by admin

Receta de Huevos en salsa verde Ingredientes: 6 huevos duros 1 Cebolla 2 Dientes de ajo Unas hojas de perejil picado Caldo de verduras o de ave Harina y huevo batido para rebozar Guisantes Sal y pimienta Preparación: Cocer los huevos y cortar en mitades, rebozar con harina y huevo y en una sarten con […]