Pan de leche condensada

Ingredientes para hacer un Pan de leche condensada 1 lata de leche condensada de 400 gm 1 lata de la misma leche condensada, como medida de leche normal 1/2 lata de aceite de oliva suave o girasol 50 g de levadura fresca 3 huevos 1 cucharada de esencia de vainilla 1kg de harina aproximadamente una pizca […]

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Patatas rellenas de jamón y queso

Ingredientes para 4 personas 4 patatas grandes 2 yemas de huevo 50 g de mantequilla 50 g de jamón serrano en tacos o en su lugar jamón de york 50 g de queso emmental en dados, o del que más guste a los comensales 50 g de queso rallado para gratinar sal y pimienta Preparación  […]

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Garbanzos tostados

Ingredientes: 300 g de garbanzos remojados del día anterior, luego cocidos ó 500 g en lata ó cristal 2 cucharadas de aceite de oliva Sal al gusto Preparación: Ponemos el horno a 200º Tenemos los garbanzos cocidos y escurridos Añadimos las dos cucharadas de aceite y removemos En la bandeja del horno ponemos papel de […]

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Solomillo Wellington

Receta de Solomillo Wellington Hoy vamos hacer la receta de solomillo Wellington de cerdo ibérico. Es cierto que se suele hacer con el de ternera, pero digamos que en España con el cerdo ibérico es otra delicia, pero si tu deseo es la ternera pues la receta seria la misma, eso sí, siempre tu toque especial resaltara […]

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Pudin de naranja

Receta de Pudin de naranja Ingredientes: 6 huevos. 150 g de azúcar, 1 litro de leche. 3 Lonchas de pan de molde, si no tenemos, miga de pan normal. 2 Naranjas. 2 Canela en rama. 50 ml de azúcar caramelo o azúcar normal quemada en el molde. Preparación: Ponemos la leche, el azúcar, y la perfumamos […]

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