Recetario Cocina

Puré de papa al queso

13 febrero, 20197 abril, 2019 by admin

Puré de patatas al queso Este es un puré muy nutritivo que se puede hacer en todas las épocas del año, sobre todo en mi tierra que siempre es verano de temperatura. Espero que lo hagan y te guste tanto como a mis amigos vegetarianos. Ingredientes: 10 patatas medianas previa mente cosidas. Media tazas de […]

Torta de naranja

13 febrero, 20194 septiembre, 2021 by admin

Pastel de naranja Ingredientes: 150 gr de mantequilla 250 gr de azúcar 4 Huevos Ralladura de 1 limón y 1 naranja 3 Tazas de harina 3 Cucharadas de polvo de hornear Una pizca de sal 2 Taza de jugo de naranja 1 Cucharadas de jugo de limón preparación: Batimos la mantequilla, que debe de estar […]

Plato frió para fiestas

12 febrero, 2019 by admin

A este Plato frío le llamo navideño, porque en casa siempre se hacia en estas fechas y en otras grandes fiestas. Es un plato típico de algunas latitudes de Colombia que se suele hacer para tener en la nevera para poder atender a familiares y amigos que pudieran llegar de visitas, cosa que es lo […]

Torta con mango

12 febrero, 201912 febrero, 2019 by admin

Una torta con mango que es muy fácil de elaborar y queda con color y sabor muy agradable a la vista. Ingredientes: 2 Mangos grandes. 4 Manzanas, según tamaño. 2 Tazas pequeñas de azúcar. 1 Tazas pequeñas de aceite de girasol. 300 gramos de harina de trigo. 1 Taza de harina de maíz. 1 Sobre […]

Tomates rellenos

12 febrero, 2019 by admin

Variedad de los tomates rellenos Para esta receta de tomates rellenos es muy importante que los tomates sean medianos y que estén maduros pero duros ya que así sera mas fácil trabajarlos y rellenarlos. Ingredientes: 6 tomates medianos maduros Queso fresco de vaca 150 gr de aceitunas sin huesos 1 cebolla o dos si son […]