Cocina del mundo – Página 47

Tortilla de Campo o paisana

29 marzo, 201018 diciembre, 2018 by admin

Receta de Tortilla de Campo o paisana Ingredientes: Para 4 personas 6 huevos. 150 g de champiñones. 1 cebolla. 2 patatas. 1 calabacín mediano. 1 berenjena pequeña. 1 pimiento rojo. 1 pimiento verde. 6 cucharadas de aceite de oliva. Sal y pimienta. Pelar y trocear la cebolla, los champiñones, el pimiento rojo y verde, la berenjena, […]

Pan de pueblo

28 marzo, 201018 diciembre, 2018 by admin

Como hacer Pan de pueblo Ingredientes: 500 gr de harina. 300 ml de agua tibia y 4o ml de aceite de oliva. 25 gr. de levadura prensada. 10 gr de Sal y toque de azúcar COMO HACER UN BUEN PAN DE PUEBLO. Cuando las cosas se explican bien esta claro que se entienden Bien, y es […]

Coctel de gambas

26 marzo, 201015 diciembre, 2018 by admin

Receta de Coctel de gambas Ingredientes: Para 4 personas. 1 Lechuga. 400 gramos de gambas peladas. 4 Cucharadas sopera colmadas de salsa rosa. 1 Limón. 1 hoja de laurel. Sal. PREPARACIÓN. lavar, cortar la lechugas y dejar en agua unas horas….. si es posible. Poner agua a calentar con 1/2 limon, una hoja de laurel y […]

Salsa cesar estilo Wen

26 marzo, 201020 diciembre, 2018 by admin

Receta de Salsa cesar estilo Wen Ingredientes: 1 huevo. 2 cucharada de aceite de oliva. Aceite de girasol hasta montar. 1 Cucharada de vinagre blanco de vino. 2 cucharadas de zumo de limón. 2 anchoas. 1 diente de ajo. Gotas de perrins (tabasco). Sal y pimienta. Preparación: Se trituran las anchoas y el ajo. Se añade […]

Ensalada cesar

26 marzo, 201024 agosto, 2023 by admin

Receta de Ensalada cesar INGREDIENTES: Para 4 personas: 300 gramos de lechuga. 1 lata de anchoas. 200 gramos de pechuga de pollo. 50 gramos de pan. 50 gramos de queso parmesano. Salsa cesar a gusto……….. PREPARACIÓN: Cortar el pan a dados y freír. Cortar la pechuga a dados y freír ó cocer » según gusto». Escurrir […]