Hambur-Wen, Hamburguesas caseras

Hamburguesas caseras Ingredientes: 700 gr de Carne de ternera. 300 gr de Magro de Cerdo. 1 Cebolla. 3 Dientes de Ajo. Perejil. 1 Huevo. 2 Cucharadas de Vino blanco. Pimienta negra molida. 1 Taza de Pan ralladoSal. Preparación: En un bol ponemos la carne picada y le vamos poniendo los ingredientes, la sal, pimienta, el […]

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Bizcocho de Zanahoria

Bizcocho de Zanahoria, receta Ingredientes: 5 Huevos. 180 gr de Azúcar. 200 gr de Harina de Almendra. 80 gr de Harina normal. 180 gr de Zanahorias. La ralladura de un limón. Preparación: Lo podemos hacer con un molde con base de papel para horno o con un molde normal que engrasamos y espolvoreamos con un […]

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Tarta por San Valentín

Tarta Especial por San Valentín Ingredientes. Para el Bizcocho: 160 gr. de Chocolate de cobertura. 120 gr. de Harina. 150 gr. de Azúcar. 100 gr. de Mantequilla. 4 Huevos. 1 sobre de Levadura. Para el Almíbar: 100 gr. de Azúcar. 1 Vaso de Agua. 1 Vasito de Ron. Para la Cobertura: 150 gr. de Chocolate de […]

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Chuchos, Xuxos

Receta de Chuchos, Xuxos Ingredientes: 300 gr. Harina. 100 gr. Mantequilla. 2 Huevos. ½ Taza de leche. 20 gr. Levadura prensada. 30 gr. de Azúcar. Raspadura de limón. 1 Pizca de sal. Preparación: Desleír la levadura en la leche templada, mezclar con 100 gr de harina y dejar reposar en un lugar templado hasta que […]

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Gazpacho Manchego

Gazpacho Manchego Como vamos a poder ver el Gazpacho Manchego no tiene nada que ver con el extremeño o el andaluz, mientras el extremeño es una sopa fría, el manchego es un plato fuerte y caliente. El Gazpacho Manchego se puede hacer con diferentes carnes, en este caso lo haremos con: Ingredientes. Para 4 comensales: […]

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