Otras recetas – Página 45 – Recetario Cocina

Arroz con Leche

16 marzo, 201622 mayo, 2024 by admin

Receta de Arroz con Leche Ingredientes 1 Litro de leche 150 grs de arroz de grano redondo (casi un vaso de tubo lleno) 125 grs de azúcar 25 grs de mantequilla 2 Ramas de canela La cáscara de un limón o de naranja, incluso las dos opciones, mitad y mitad Canela en polvo Para decorar, opcional […]

Horchata de chufa casera

16 marzo, 201615 diciembre, 2018 by admin

Receta de Horchata de chufa casera Ingredientes 250 gr. de chufa 1 litro de agua La corteza de un limón 1 cucharada de canela Azúcar al gusto Preparación Hidratamos las chufas cubriéndolas bien de agua. Las dejamos toda una noche o almeno ocho horas. Pasado ese tiempo, las trituramos con 1/4 del agua. Añadimos la canela […]

Patatas rellenas de jamón y queso

27 febrero, 201627 febrero, 2024 by admin

Ingredientes para 4 personas 4 patatas grandes 2 yemas de huevo 50 g de mantequilla 50 g de jamón serrano en tacos o en su lugar jamón de york 50 g de queso emmental en dados, o del que más guste a los comensales 50 g de queso rallado para gratinar sal y pimienta Preparación […]

Cazón con patatas

5 noviembre, 201511 diciembre, 2018 by admin

Ingredientes 700 gr de Cazón en filetes, o a tacos 1 Kilo de patatas 1 Tomates rojos y maduros 1 Pimientos verdes y 1/2 rojo 1 Cebolla 2 dientes de ajo 1 hojas de laurel Aceite de oliva virgen Sal, vaso de vino blanco y pimienta Hay quienes gustan poner unos cortes de zanahoria y […]

Cazón con tomate

5 noviembre, 20153 mayo, 2016 by admin

Ingredientes Para 4 0 5 personas: 1 kilo de cazón en filetes, o a tacos 1,500 gr de tomates rojos y maduros para freír 2 pimientos verdes 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 hojas de laurel o varias albahaca frescas Aceite de oliva virgen Sal y pimienta Una cucharada de azúcar. Elaboración: Lo primero […]